Mentre la dieta è una privazione di alimenti o di quantità di alimenti effettuata per raggiungere un calo od un aumento calorico nel caso di dimagrimento, ingrassamento, performance sportiva, eccetera, il regime alimentare invece è una educazione al cibo. Una disciplina che se equilibrata può senza alcuna fatica essere adottata tutta la vita permettendo all’individuo di trovare il suo corretto e bilanciato apporto. Il regime, a differenza della dieta, non determina privazioni che fisicamente e emotivamente rendono la persona infelice, nervosa e apatica. Ma sostituisce ciò che al nostro organismo fa male, con ciò che invece fa bene rimanendo all’interno di quello che è il nostro gusto personale.